Huanglongxi (littéralement la rivière du dragon jaune) est une ville fondée il y a plus de 1700 ans et elle a gardé son aspect ancien. Wikipedia nous apprend que la plupart des bâtiment remontent à la dynastie Qing, mais ça ne nous aide pas beaucoup à les dater puisque cette dynastie, la dernière, a commencé en 1644 et a pris fin en 1912...
La visite a été rapide, les profs étaient sans doute pressés de rentrer, malheureusement nous n' avons vu qu'une partie de la ville mais c'était vraiment charmant. J'aime beaucoup les maisons anciennes chinoises, alors j'étais servie ! C'est le genre d'endroit qui doit être noir de monde le week-end mais aujourd'hui c'était très calme
Un vase de la dynastie Xia (Là, ça en jette, c'est la 2ème dynastie donc il a environ 4000 ans !)
Fruits secs en tous genres
Gâteaux au sésame
Rustique et moderne
Les pignons sont souvent surmontés d'un haut mur, c'était pour limiter la propagation des incendies. Parfois on renforce la largeur aussi, comme ici.
Voici ce que nous avons mangé. C'est le style chinois : les plats sont disposés sur un plateau qu'on fait tourner pour pouvoir se servir facilement. Quand j'ai pris la photo tous les plats n'étaient pas encore arrivés. Il n'y a pas de cuillères de service, chacun utilise ses baguettes pour déplacer la nourriture jusqu'à son bol de riz personnel.
5 commentaires:
Dommage que ce fut une visite express, les photos donnent envie de s'attarder. Notamment au rayon gâteaux au sésame...
:-)
Maguy
Je n'aime pas toujours les choses au sésame, mais ces gâteaux étaient tellement bons qu'on en a ramené.
(Pas la peine d'en réclamer, il n'y en a plus ;-) )
moi c'est les maisons que je trouve magnifiques, les formes, les couleurs, la déco...
On a un point commun alors ! :-)
j'aime beaucoup cette habitude chinoise de partager tous les plats au centre de la table. A hong kong c'est la meme chose a ceci près qu'on trouve des baguettes de service dans la plupart des restaux.
C'est sympa de pouvoir comparer les habitudes chinoises d'une région a l'autre ( j'ai failli dire d'un pays a l autre, tellement hong kong ne ressemble pas à la R.P.C, même si desormais il y est rattaché)
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