Eventails

L'accessoire indispensable de l'été à Chengdu, c'est l'éventail. Dans notre quartier, tout le monde en a. Des éventails en accordéon, en bambou, en papier plastifié aux couleurs d'une marque d'assurance ou de fournisseur internet. 

C'est vrai qu'il fait chaud. Mais pas tant que ça : 32-33° les jours où il ne pleut pas. Et même quand il fait plus frais (disons 24°), ça s'évente joyeusement. D'une façon générale, les Chinois aiment l'air frais. L'air qui circule bien (une histoire de "qi" peut-être). Rappelez-vous, en hiver ils gardent les fenêtres ouvertes même s'il ne fait que 8° dehors, et guère plus dedans. 

John s'est laissé tenter par un éventail traditionnel. A Chengdu c'est plutôt l'apanage des très très vieux. Mais il paraît qu'à Shanghai ça revient à la mode. Certains jeunes branchés aiment en arborer.

C'est vraiment une grande différence avec les Thaïs. Les Thaïs n'utilisent pas beaucoup les éventails, alors qu'il fait plus chaud en Thaïlande qu'ici. Le rapport à la clim est aussi différent. En Thaïlande on aime la mettre sur 22, quitte à devoir mettre un gilet. Ici c'est plutôt 26-27°, ce qui est bien meilleur autant pour la santé que l'environnement. 

Only in China

 Decathlon

Ikea

A Ikea il y avait aussi beaucoup de personnes discutant confortablement assises sur les chaises et fauteuils d'exposition. 

C'est la première fois qu'on allait dans ces magasins, temples des expatriés. L'Ikea de Chengdu est conforme aux magasins que j'ai pu voir en France et au Danemark. Decathlon est un peu différent des magasins français. Les vendeurs portent les mêmes vestes et la déco est aussi minimaliste, mais presque tous les rayons sont consacrés aux vêtements, le matériel sportif est beaucoup moins présent qu'en France. Et j'y ai vu quelque chose que je n'avais jamais vu ailleurs, 99% de réduction sur des chaussures ! Des chaussures mutantes, moitié après-ski moitié chaussures de marche. La Chine n'étant pas vraiment le pays de la grande randonnée (les sites sont souvent bétonnés pour être accessibles en chaussures de ville), ça ne m'étonne pas que ces modèles ne se vendent pas. 

Yaourt

Voici une photo d'un yaourt que j'ai mangé samedi. 

Elle est intéressante à plus d'un titre. Déjà, on voit que le yaourt se mange à la paille. Ici le packaging est une gourde, mais même quand les yaourts sont dans des pots similaires à ce qu'on connaît en France, on plante une paille dans l'opercule. Ils ne sont pas forcément aussi liquides que du yop, mais ils se boivent facilement.

Ensuite, regardez la date. Petite piqûre de rappel, ici on utilise le format année-mois-jour. 2013-07-10, le 10 juillet donc. Et tu as dit que tu l'as mangé samedi ? Le 20 ? Mais il était périmé, non ? Non. Ici on écrit la date de fabrication, pas de Date Limite de Consommation ni de Date Limite de Consommation Optimale. Chacun se débrouille. Je ne sais pas si ça permet de limiter le gaspillage en évitant les confusions entre DLC et DLUO comme en France. 

Viande fraîche

Ce matin dans notre résidence.

Avant 

Après

Le sang et les plumes ne gênent personne, c'est tout à fait normal de transformer l'entrée de son immeuble en boucherie. 

Le kilo de poule sur pied se vend 3,70 euros. Je trouve que c'est cher même si à ce prix-là, c'est vrai qu'on est assurés de la fraîcheur de la viande. Au marché nous payons le kilo d'escalope autour de 3,50 euros. J'ai vu sur un blog qu'un producteur français vend ses poulets de plein air 3,95 euros/kg ! C'est vrai qu'ici l'abattage est compris dans le prix. En version prêts à cuire les poulets français sont à 8 euros le kilo. Ramené au niveau de vie, les poules sacrifiées ce matin sont beaucoup plus coûteuses.

Au boulot !

Dans un de nos manuels il y a ce petit texte 

Je travaille beaucoup : le soir, le week-end... C'est difficile, mais ma profession, c'est une passion ! J'imagine des recettes nouvelles, c'est créatif ! Mais quand je suis en vacances, je ne cuisine pas. Nous allons au restaurant avec ma copine et nous découvrons les spécialités des autres chefs.

Question : quels sont les aspects négatifs du texte ?

Réponse unanime : "c'est difficile".

- Oui, très bien. Et quoi d'autre ?

16 paires d'yeux scrutent le texte. 

- Vous ne voyez pas ? Qu'est-ce qui est négatif ?

16 paires d'yeux me regardent.

- Lisez bien.

En mon for intérieur, je m'étonne de ce silence. Et puis, l'illumination !

Pour vous, ce n'est peut-être pas négatif, mais pensez comme des Français.

Ah ! "Je travaille beaucoup".

Ca pourrait être un cliché, mais non, les Chinois travaillent vraiment beaucoup. Des petits remarques me le prouvent régulièrement en cours. A la question "Pourquoi tu rêves de visiter New York", j'ai entendu une fois "parce qu'il y a plein d'entreprises intéressantes à visiter là-bas". Ou alors ces étudiants qui, à 22 ans, ne pensent qu'à travailler sans relâche pour accumuler de l'argent qu'ils dépenseront pendant leur retraite.

Encore une fois, entre la Chine et la France, il y a un gouffre ! 

La ligne jaune

Presque tous les trottoirs de Chengdu se parent d'une belle ligne jaune en relief. 

Pour les aveugles bien sûr. Mais, franchement, qui peut croire qu'un aveugle s'aventurera tout seul en ville ? Déjà pour les voyants traverser la rue s'apparente à une opération kamikaze. Le piéton n'est rien. J'en avais déjà parlé pour la Thaïlande, mais ici c'est pire. En Thaïlande le geste magique fait des merveilles. Le geste magique ? On s'engage sur la chaussée et on fait signe aux voitures de nous laisser passer en faisant des mouvements de la main de haut en bas (un peu comme quand on mime pour faire deviner le mot "basket"). Il y a même un mot spécial pour le désigner (bok rod). 

En Chine, ça ne marche pas. Je soupçonne même les conducteurs de s'amuser à faire peur aux piétons. Ils semblent accélérer quand un pauvre mortel n'est pas à l'abri du trottoir. Enfin, "à l'abri", c'est vite dit, il faut se méfier des scooters. Il faut particulièrement faire attention quand on traverse au vert sur un passage clouté. Le sentiment de sécurité procuré par le petit bonhomme est trompeur. Comme les voitures ont le droit de tourner à droite au feu rouge, le flux des autos ne s'arrête que rarement et elles restent prioritaires. De plus, griller les feux rouges n'est pas rare. Dans ce cas, le conducteur n'hésite d'ailleurs pas à klaxonner le piéton. Et ça, c'est particulièrement énervant ! 

Vers le 14 juillet

Hier soir nous étions invités à une réception à l'hôtel Shangri-La pour fêter le 14 juillet. On regrettera un petit problème de micros indigne d'un grand hôtel, mais sinon c'était très bien. En tant que jeunes parents nous avons vraiment apprécié l'espace enfants. Des petites tables colorées avec feuilles et feutres, des jouets, un buffet à la hauteur des petits avec leurs plats préférés : hamburgers, pizzas, poisson pané. Mais attention, fait maison, j'ai goûté, c'était très bon. Il y avait aussi des fruits, des gâteaux et des bonbons. Judikael s'est régalé et s'est bien amusé. Il a même charmé madame le consul. Et le buffet pour les grands était délicieux également. 

Donnant un cours en ville dans l'après-midi, j'avais quelques heures à tuer avant la soirée. J'ai donc pris mon temps pour y aller et en ai profité pour faire quelques photos.

Vieil homme devant l'enceinte d'un temple

Une petite faim ?

Ou plutôt ça ?

Pub sur passage piéton

(il est écrit : papiers et signatures. 

Les Chinois doivent savoir de quoi il est question, mais pas nous)

Petite pause 

Attroupement autour de joueurs de dames chinoises

Ca mord ?

(Je ne sais pas s'il a pu assurer son dîner, 

mais j'ai vu un autre pêcheur remonter un poisson chat)

Amour...

 ... et amitiés. 

Jaune et rouge

Réverbères old style

Prends la pose, ma fille

La nuit est là, le pont se pare de bleu

 Une lectrice qui se reconnaîtra m'a demandé des précisions sur mes photos. Il faut que je vous avoue qu'elles sont généralement un peu retouchées. Je ne suis pas satisfaite de la qualité de mon petit appareil-photo. Donc je rajoute de la netteté et un peu de constraste grâce au logiciel photofiltre. Si besoin je ravive un peu les couleurs également. Pour cette série non, j'ai utilisé le mode "pop" de mon appareil qui garantit des couleurs éclatantes. 

L'illusion est omniprésente de toute façon. La photographe aimerait avoir la taille de guêpe que ce cliché semble révéler.